Бял трюфел – Tuber Magnatum

| 15.01.2012

Белият трюфел – царят на всички трюфели и, може би, най-скъпата храна в света. Легенди се носят за величието, аромата и класата, която придава на трапезата Ви един бял трюфел. Има различни видове бели трюфели, като най-популярен, скъп и ценен, е Tuber Magnatum Pico. Това е латинското наименование на белите трюфели от Алба, както са […]